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ふくこめoffice
5月10日読了時間: 2分
代かき作業開始 代掻き
『代かき作業開始！』 代かきとは 前回2回に渡り田起こしを行いました。 その後に、田んぼに水を張り 土をさらに細かく砕きながら表面を平らにする作業になります。 田植え前の代かきは 慎重に丁寧がモットー！ その理由として ・田んぼの表面を均平にすることで、苗がムラなく植えられ...
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4月23日読了時間: 2分
京野菜食べきりサイズ定期便
京野菜詰め合わせ
ご要望にはできるだけ近づけて盛り合わせを考えさせていただきます。
備考欄や、直接メールでもかまいませんので、ご要望も寄せてください。
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3月4日読了時間: 2分
毛原の棚田は一面雪景色 毛原の棚田田植え体験
大江町毛原の棚田は一面雪景色！ ここは、昨年の春にふくこめ田んぼのオーナー様で手植えをした棚田の風景。 春の訪れを感じる梅の花との見事な競演！ 田植えでお世話になった@guesthouse_saraiさんよりお写真をご提供いただきました^^...
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2月4日読了時間: 2分
ふくこめ自慢の京野菜 美味しい京野菜
ふくこめ自慢の京野菜🥕 京野菜を毎月定期購入されているお客様から嬉しい お便りが届きました。 《 京都産のお米やお野菜は格が上ですので美味し さが違うと感じております。 いつもありがとうございます》 冬の野菜は根野菜（土の中で育つ野菜）が多く、これは体を温めてくれる効果が...
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1月27日読了時間: 2分
おいしい玄米
『おいしい玄米』 ふくこめでは、白米だけでなく玄米のご注文も承っております。 田んぼのオーナー様におきましては玄米の方が圧倒的に多くおられます。 それは美味しいから^^ 玄米って体に良いことは知ってるけど食べにくそうだとか思ってませんか？...
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2023年12月21日読了時間: 2分
ふくこめがお届けする京野菜 vegetables
『ふくこめがお届けする京野菜』 定期購入していただいてるお客様が京野菜セットをとても素敵に撮ってくださり、こちらの方こそありがとうございます^^ 京都府下で育てられるお野菜は京野菜として位置づけられています。 農家が一つ一つ手作業でそれはそれは丁寧に育てられています。...
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2023年12月18日読了時間: 2分
丹波産コシヒカリのお米 おにぎり
『有機夜久野』＆『秀ふくこめ』 有機堆肥を贅沢に使用した最高傑作、丹波産コシヒカリのお米です。 噛むほどに甘さが際立つ、お米本来の味が実感できます^^ 美味しいお米は冷めた時によくわかりますので、シンプルに、おにぎりなどでお楽しみください^^...
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2023年12月12日読了時間: 2分
No Rice No Life お米
『No Rice No Life』 お米のない人生なんて、考えられません。 世界でも人気になっていいる日本食、そして、お米のある文化をもう一度見直しませんか。 丹波産コシヒカリ 『秀ふくこめ』 『有機夜久野』 古来から続くお米文化にアレルギー問題もありません。...
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2023年12月3日読了時間: 2分
日本の食文化の中心は和食 美味しいお米
日本の食文化の中心は和食！ 和食と言えば、白いご飯は欠かせないものです。 丹波産コシヒカリ 『秀ふくこめ』 常日頃から安心安全な食に対する意識は高まっていますが、何が安心かって？ 生産者がわかる食材のご提供が一番の安心食材だと思います^^...
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2023年11月14日読了時間: 2分
美味しいお米のおにぎり rice
《有機 夜久野》
《秀 ふくこめ》
有機堆肥で育てられたお米は、噛む毎に甘さが際立つ絶品。
冷凍して解凍したあとのご飯も美味しくてビックリ！
多くのお客様より寄せられた嬉しいお便りには、これが本来のお米の味だと喜んでいただいています。
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2023年11月11日読了時間: 2分
和食と言えば、白いご飯 rice
日本の食文化の中心は和食！
和食と言えば、白いご飯は欠かせないものです。
常日頃から安心安全な食に対する意識は高まっていますが、何が安心かって？
生産者がわかる食材のご提供が一番の安心食材だと思います rice
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ふくこめoffice
2023年11月10日読了時間: 2分
No Rice No Life rice
有機堆肥で育てられたお米は、噛む毎に甘さが際立つ絶品。
冷凍して解凍したあとのご飯も美味しくてビックリ！
多くのお客様より寄せられた嬉しいお便りには、これが本来のお米の味だと喜んでいただいています。rice
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2023年10月31日読了時間: 2分
黒ムラサキ、黒大豆枝豆 edamame
『黒ムラサキ』丹波黒枝豆はこの地方独特の丹波霧により、より一層深味が増します。
丹波霧は、放射冷却現象によるもので、朝夕の温度差があり晴れた日の朝などに発生します。
素晴らしい雲海もこの時期ならではの絶景
またしても大自然の力により私達に恩恵を持たられせてくれる丹波霧。
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2023年10月29日読了時間: 2分
『秋の田起こしからの田んぼでは、正しく生命の活性化が繰り広がっています^^』秋の田おこし
『秋の田起こしからの田んぼでは、正しく生命の活性化が繰り広がっています^^』
有機とは命を有するもの
それらの有機が再活性化され土が蘇ります。
二番穂や、稲の根っこ部分がちょこちょこと顔を出していますが、来月の田起こしにより再び、土となり冬を迎えます。
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2023年10月26日読了時間: 2分
秋の田起こし rice_raising
秋のたおこし これが大事。来年美味しいお米を育てるために、土の管理をしていく今が大事。rice_raising
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2023年10月25日読了時間: 2分
京野菜セット vegetables
京野菜 定期購入のお客様から
自然農法で育てられた、国土育ちの京野菜たち kyotovegetables
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2023年10月18日読了時間: 2分
農家を応援してくださるお客様の声📣 VOL.3 ownership
我が家では、ふくこめさんのご飯🍚って呼ばれています
大切に味わっていただきます✨
玄米も楽しみです
米農家にとって、これ以上の褒め言葉はありません。
本当にありがとうございます。
田んぼでは来年度の稲作に向けて着々と作業を進めます
オーナー様の大切なお米ownership
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2023年10月18日読了時間: 2分
農家を応援してくださるお客様から📣 ownership
『子供達の運動会に届いた新米でおにぎり🍙します！
自分たちが植えた苗は、このようにお米になることを知り子供達は今まで以上に味を噛み締めて食べてます。』
『特産品でいただいた黒豆の枝豆が大きくて甘くてビックリです！美味しいです！』田んぼオーナー ownership
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2023年10月14日読了時間: 2分
田んぼオーナー様からのお便り ownership
農家を応援し支えていただいているお客様から続々と感謝のお便り^^
田植え体験等で一緒に汗を流した子供達の心は本当に美しい！
「大好きな友達が育てたお米や野菜だから、残さずきれいに食べてます」
感動です！
食を通じて繋がる素晴らしい輪^^
本物のお米の味、本来の野菜の味、美味しい
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