京都の北部 夜久野町　才谷の奥 ため池で戯れる鳥と水鏡の空　冬の静かな風景に癒される 『ふくこめの想い』 私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。 ３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらうため...

『有機　夜久野でいただく黒枝豆ご飯』 黒枝豆は夜久野特産品の一つです^^ 寒暖差のある風土に恵まれ、丹波霧のお陰で、甘さが増して大粒の黒枝豆が出来上がります。 極上のお米との相性は抜群！ この美味しさは感動です^^ 『ふくこめの想い』...

『年末年始のお米出荷の大切なお知らせ』 年内のお米の出荷は 精米機のメンテナンスのため 12/26～1/11まで精米出来ません。 白米をご希望の方は、12/24日（土曜日）までの受け付けとなります。 なお、玄米については12/29まで承っていますので宜しくお願いします^^...

京野菜　『白菜』 冬の京野菜の代名詞　『白菜』 鮮度100% 瑞々しい 白菜特有の甘みがある ぜひ『京野菜詰合せ』や『京野菜食べきりサイズ』でご賞味ください😋😋😋 『ふくこめの想い』 私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています...

《有機　夜久野》 美味しい活きたお米 有機　夜久野 そもそも有機って？ 有機とは生命を有するものとされてます。有機肥料には小麦や醤油、大豆、草木、畜産農家から排出されるものなど全て生命を有するものを完全発酵して、土壌を作っています。 稲は立派な生きた植物の仲間なんです。...

No Rice No Life＾3＾♪ お米なしでは生きていけない！ お米のない人生なんてありえない^^ 食生活の中心である極上のお米は、毎日の食卓を豊かにしてくれます^^ 美味しいお米は、おかず無しでも十分に楽しめますが、...

『田んぼ仕舞い』 今年も秋が終わりに近づき冬の到来時期になりました。 今年度も、トラクターや草刈り機の出番は終わりを迎え、『田んぼ仕舞い』をしようとしています^^ 約1800坪の田んぼの畦草刈りや、田んぼの排水路確保のための谷上げも無事終了！...

生産農家が採れたてのお野菜を召し上がっていただきたいのは、瑞々しい本物の味を知っていただきたいと思っているからです^^ 一つひとつ丁寧に育てられた京野菜 毎日の食卓に彩りをプラス！ ※関東方面への出荷は、14時以降の到着になります。...

ふくこめ自慢の京野菜！ 採れたてをお届けしたいと言う生産農家の切なる想い^^ 土の中で育つ野菜は、身体を温めてくれる優れものばかり。 野菜嫌いなんて言わせない^^ 直接口に入る葉物野菜も安心して召し上がっていただけます。 勿論、根菜類も皮ごと食べれるほど美味しい！...

♬静かな静かな～里の秋 お背戸に木の実の落ちる夜♬ 静かな里の秋は素朴な田舎の温かさが身に沁みます。 確実に秋は足音を立てながら近づいています^^ 『ふくこめの想い』 私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。...

『よりヘルシーな食生活』 嬉しい食べきりサイズ 京野菜の詰め合わせが、更にお買い求めやすくなりました。 季節によって収穫された新鮮野菜は生産農家が厳選に厳選を重ねた選ばれし京野菜。 採れたて野菜を食卓にお届けします！ 『ふくこめの想い』...

秋の田起こし第二弾！ よく乾いた田んぼで田起こしを丸一日かけて仕上げました。 四方八方の法面は、モグラ達によってボコボコに穴を空けられないように片培土（カタバイド）でしっかりガード！ でも、モグラが多く存在するのは、モグラの主食とされるミミズが沢山いるという事。...

おいしいお米は、シンプルに塩むすびで^^ 美味しいものを食べると自然に笑顔が溢れます^^ 『ふくこめの想い』 私たち農家にとって、口にする食物は、安心でなお且つ安全であることを大前提としています。 ３世代で家族を形成している家庭も多く、孫たちにとっても、健康に成長してもらう...

秋の田起こし！ 稲刈りが終わった後に行う 田起こし なんの為にするのか？ ちゃんと目的があって耕してるんですよ～ 全ては、田んぼの土壌づくりに繋がっているからなんです。 稲が刈り取られたあとには必ず、藁（ワラ）があります。...

2023年度　田んぼのオーナー様募集特集ですよ📣 ただいま絶賛発売中！ 続々とお申し込みいただいております^^ この取り組みによって、農家は全身全霊をかけてオーナー様のお米を育てています。 それが、「明るい農業」への架け橋となっています^^ 『田んぼオーナー特典』...

京都　夜久野産 黒大豆の枝豆『黒ムラサキ』 ぎっしりと詰まったプリプリの実！ 黒枝豆の皮は、見た目は茶色くて敬遠されがちですけど、 これは、枝豆が 「今が食べ頃！」 って美味しいサインを出して教えてくれてるんです^^ 寒暖差のある特性を生かして育つ黒枝豆。...

初めての体験！ 稲刈りの終わった田んぼで、トラクターに初乗り！ 知り合いの方のご厚意で、秋の田起こし前の田んぼにGO！ 黒枝豆の収穫の合間を見て、ふくこめJrとお友達は、何だか楽しそう^^ 今から農業機械に慣れてもらって、楽しい農業を担っていく頼もしい若者達^^ で、...

黒枝豆！好きな子 この指と～まれ！ 今年も、知り合いの黒枝豆畑を開放していただき、黒枝豆の収穫を楽しみました^^ 一年に一度再会するお友達とも、意気投合！ 昨年度と同じ場所でアイスクリームを食べてお互いの成長を微笑ましく思いました^^...

秋だ！ 新米だ！ 栗ご飯だ！ 連想ゲームのように次々と繋がる 📣\美味しいもん大集合/📣 ホクホクの丹波栗の甘さが、ちょっぴり入れる塩で魔法のように美味しく仕上がる栗ご飯^^ 手間をかけて育てたお米を最高の形で召し上がっていただき米農家は感謝しかありません。...

「玄米と白米」ご注文時により細かく選ぶことができます！ 多くのお客様からのご要望にお応えし、より一層お買い求めしやすくしようと思いたったわけです^^ 毎日食べるお米は、一番食べたい方法で召し上がっていただくのがGood！です。...